Оригинальные салаты становятся все более популярными, и особенно вкусные варианты получаются из копченой курицы и ананасов. Сочетание ароматного мяса и сладковатого фрукта можно дополнить разными ингредиентами. Рассказываем 20 самых вкусных и простых рецептов!
1. Салат с копченой курицей, маринованными шампиньонами и ананасом
Маринованные шампиньоны можно купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, шампиньоны и ананасы. Лук очисти от шелухи и измельчи. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
2. Простой салат с копченой курицей, ананасом и кукурузой
Буквально 10 минут и восхитительный салат уже будет готов!
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь копченую курицу и ананасы. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Все смешай, добавь молотый перец, соль и майонез. Аккуратно перемешай салат еще раз. Готово!
3. Салат с ананасами, копченой курицей и помидорами
Подойдут как свежие, так и консервированные ананасы.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 средних помидора, 1 банка консервированной кукурузы, 150 г ананасов, 100 г лука-порея, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, помидоры, ананасы и лук-порей. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
4. Салат с копченой курицей, ананасом и пармезаном
Удобно резать пармезан с помощью специальной терки.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 80 г пармезана, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу, ананасы и яйца. Пармезан нарежь тонкими ломтиками. Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.
5. Праздничный салат с копченой курицей, сыром, ананасом и сухариками
Сухарики добавь прямо в салат или подай отдельно.
Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 150 г сухариков, 1 зубчик чеснока, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу и ананасы. Сыр натри на крупной терке. Смешай все в широкой миске, добавь соль, молотый перец и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй перед подачей.
6. Салат с копченой курицей, орехами и ананасом
Орехи обязательно очисти от шелухи, иначе они будут горчить.
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 стакан грецких орехов, 150 г ананасов, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Курицу, яйца и ананасы нарежь кубиками. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
7. Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и ананасами
Укрась салат кусочками шампиньонов, зеленью или кружочком яйца.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 3 вареных яйца, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Мелко нарежь курицу, шампиньоны, ананасы и лук. Картофель натри на терке. Выложи слоями картофель, курицу, шампиньоны, лук и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой выложи из кусочков ананаса. Готовый салат отправь в холодильник на 1 час.
8. Овощной салат с ананасом и копченой курицей
По желанию лук можно исключить из рецепта.
Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 2 помидора, 1 болгарский перец, 2 огурца, 1 сладкая луковица, 10 г любой зелени, 150 г ананасов, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь брусочками курицу, помидоры, огурцы, болгарский перец и ананасы. Зелень и лук измельчи. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Влей лимонный сок, растительное масло и перемешай салат еще раз.
9. Салат с пекинской капустой, копченой курицей, ананасом и сыром
Отличный салат хоть на каждый день.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 100 г твердого сыра, 150 г ананасов, 250 г пекинской капусты, 10 г любой зелени, 3 ст.л. майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь мелкими кубиками курицу, сыр, ананас и зелень. Капусту нашинкуй соломкой. Все смешай, добавь молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
10. Салат с ананасами, сельдереем и копченой курицей
Можно приготовить более полезную версию салата, заменив майонез йогуртом или сметаной.
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 100 г стеблей сельдерея, 150 г ананасов, полпучка петрушки, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу, сельдерей и ананасы. Петрушку измельчи. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь майонез и хорошенько перемешай.
11. Салат с копченой курицей, яйцами, солеными огурцами и ананасом
Учти, что салат получается очень сочным, поэтому долго стоять не будет!
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 250 г вареной картошки, 150 г соленых огурцов, 150 г ананасов, 4 ст.л. майонеза, паприка, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, огурцы, картофель и ананасы. Смешай все в широкой миске, добавь парику и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
12. Салат с ананасом, копченой курицей, рукколой и помидорами черри
Помидоры достаточно только разрезать пополам.
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 150 г ананасов, 50 г рукколы, 1 веточка помидоров черри, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, ананасы и помидоры. Рукколу порви на кусочки руками. Все смешай, добавь по вкусу молотый перец и соль. Влей лимонный сок, оливковое масло и перемешай.
13. Салат с копченой курицей, авокадо, сыром и ананасами
Авокадо должно быть спелым, но при этом хорошо держать форму.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 1 авокадо, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 80 мл майонеза, молотый перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, сыр и ананасы. Авокадо очисти от кожуры, косточки и измельчи. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.
14. Салат с шампиньонами, копченой курицей, ананасом и оливками
Вкус салата получается удивительно гармоничным!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных шампиньонов, 150 г ананасов, 100 г оливок без косточки, 1 банка консервированной кукурузы, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, шампиньоны, ананасы и оливки. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай все, посоли, поперчи и заправь майонезом.
15. Слоеный салат с плавленым сыром, копченой курицей и ананасом
Для этого рецепта лучше использовать сыр с низким процентом жирности.
Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 3 плавленых сыра, 150 г ананасов, горсть грецких орехов, 1 зубчик чеснока, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь мелкими кубиками курицу и ананасы. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Плавленый сыр натри на мелкой терке, смешай с майонезом и пропущенным через пресс чесноком.
Выложи слой курицы, посоли и поперчи. Дальше выложи половину смеси из сыра и чеснока. Следующими выложи ананасы и остатки сырной смеси. Густо присыпь салат измельченными орехами.
16. Салат с копченой курицей, ананасами и болгарским перцем
Приготовь его на праздничный стол и все будут в восторге!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов. 2 огурца, 3 вареных картофеля, 1 болгарский перец, 3 вареных яйца, 1 крупная луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь мелкими брусочками курицу, огурцы, картофель и болгарский перец. Лук очисти от шелухи и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке.
Выложи слоями картофель, курицу, лук, желтки, огурцы и белки. После каждого слоя добавляй молотый перец, соль и майонез. Сверху выложи ананасы, а затем болгарский перец.
17. Салат с копченой курицей, ананасом и черносливом
Салат получается ну просто невероятно ароматным!
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 5 штук чернослива без косточки, горсть грецких орехов, 150 г ананасов, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, картофель и ананасы. Чернослив промой кипятком, обсуши и мелко нарежь. Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.
18. Салат с копченой курицей, ананасом, яйцом и майонезом
Сытный, красивый и вкусный салат для всей семьи!
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 200 г ананасов, 3 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками курицу, яйца, сыр и ананасы. Старайся, чтобы все кусочки были примерно одинакового размера. В глубоком салатнике все смешай. Добавь соль, майонез и перемешай.
19. Салат с копченой курицей, ананасами, яблоком и оливками
Для салата подойдут любые яблоки кисло-сладкого сорта.
Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г ананасов, 1 яблоко, горсть оливок без косточки, 150 г помидоров, полбанки кукурузы, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, ананасы, яблоко и помидоры. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь оливки, соль и перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
20. Слоеный салат с копченой курицей, жареными шампиньонами и ананасом
Такой салат можно выложить на большое блюдо или подать порционно в широких стаканчиках.
Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 150 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ананасов, 2 ст.л. растительного масла, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь курицу, яйца, шампиньоны, ананасы и лук. Шампиньоны с луком обжарь на масле до готовности. С помощью кулинарного кольца выложи слоями курицу, жареные шампиньоны и яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Верхний слой салата выложи из ананасов.
